ファーマーズマーケット（メルカディーリョ・デ・アグリクルトールMercadillo de Agricultor）という、農家直売の市が週末に開かれる。

市役所がその週の売値を決定。この写真はその売値を発表する掲示板。

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フレッシュチーズを売っているところ

フレッシュチーズはお豆腐にも少し似て日本人好みの味。

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市場の八百屋の様子。

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首都サンタ・クルスにある市場の入り口。

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市場で、ゴフィオという島の特産である炒りとうもろこし粉を売っているところ。とうもろこし粉だけのものや、、小麦も入っているものもある。

島の人たちは毎朝コーヒーに入れて朝食にしたり、スープに入れたり、水でボールのように固めてパンのように食べる。小さいこどもたちはミルクにこれが入ったものを哺乳瓶で飲んで育つ。

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島の特産、ヤギのハードチーズ。

ヤギは独特のクセがあって苦手という人もクセになる、食べやすいチーズ。ヤギ乳製なので、牛乳のチーズよりもカルシウムも多く取れます。外側の赤い粉はパプリカ（乾燥ピーマン）の粉で、チーズを熟成する間殺菌のためにつける。

島にきたら1度は試したい食品。

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